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您所在的位置      产品领域  >  烘焙工业领域 >  巧匠糕点品质改良剂(瑞士卷/磨堡/华夫饼......)


      本品是我司专为工业化生产而设计,适用于制作各类糕点的一款专用改良剂。产品使用方便,操作简易,相信它将是您制作高质量长货架期烘焙食品的好帮手。

 

产品用途/添加量

用于各类糕点的品质改良,特别针对瑞士卷、磨堡蛋糕和软式华夫饼等产品的制作。

瑞士卷:鸡蛋量的2.5%

魔堡蛋糕:鸡蛋量的3%

软式华夫:鸡蛋量的10%

 

产品使用方法:

直接与配方中面粉一起加入混匀即可。

 

产品规格和保质期:

* 规格:8kg×2袋/件

* 保质期:18个月


 

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