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您所在的位置      产品领域  >  烘焙工业领域 >  巧匠QQ果馅粉

     本品是我司针对市场对长保期烘焙产品的多样性需求而设计的烘焙辅料,经过合理配方煮成果馅或者果酱后可用于焙烤食品夹心、包馅、表面装饰等。本产品有丰富烘焙产品种类,改善产品口感和提高产品档次的作用。

 

产品使用方法:

1.Q果馅粉、防腐剂、柠檬酸和白砂糖混均匀,加入3分之二的温清水搅拌成均匀的淀粉糊;

2.把剩下的清水、山梨糖醇和麦芽糖浆混合,加热至微沸;

3.将步骤1的淀粉糊倒入步骤2的浆料中,边搅拌边加热至85 以上,至糊化完全(根据口味需要,可添加适量的食用香精);

4.80搅拌保温10min,降温备用。

 

 

产品规格和保质期:

* 规格:8kg×1/

* 保质期:18个月

 


 

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