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产品编号:6101
产品名称:银谷BE-2型乳化稳定剂
参考用量:0.2~0.3%(以饮料总量计)
特点:适用于较低浓度的花色奶。

产品编号:6103
产品名称:银谷花色奶乳化稳定剂
参考用量:0.2~0.3%(以饮料总量计)
特 点:适用范围广,口感香醇爽口。

产品编号:6104
产品名称:银谷花色奶乳化稳定剂(浓稠型)
参考用量:0.2~0.3%(以饮料总量计)
特 点:适用范围广,适用于蛋白质含量低,口感浓厚的产品。
效 果:热稳定性好,乳化能力强,能有效防止油层析出及蛋白质沉淀,香滑细腻。

 

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